Cómo hacer chocolate y bombones

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Cómo hacer chocolate y bombones

Sin temor a equivocarnos, este curso de Todounchef Gessen, uno de los profesores más reconocidos en esta temática, es el más detallado que podrás encontrar en Udemy sobre este tema. Es más, te aseguramos que este proceso de formación te otorgará renovadas herramientas que aumentarán tus capacidades y tu desempeño profesional. Seguidamente, encontrarás más datos sobre este curso de udemy.


Aprenderás a temperar el chocolate, hacer tabletas, bombones y trufas partiendo del cacao como materia prima

¿Qué vas a aprender en este curso?

Aprenderás a trabajar con el cacao desde su cosecha hasta lograr los mejores chocolatesAprenderás a temperar el chocolateAprenderás a preparar tabletas normales y saborizadasAprenderás a preparar bombones macizas, rellenas y alicoradasAprenderás a preparar trufasDirigido a los amantes del chocolate4.6 Puntaje del instructor424 Opiniones5,669 Estudiantes que tomaron el curso6 Cursos

Herramientas que te brindará el curso:

Lifestyle

Food & Beverage

Dessert

Requerimientos para el curso de Todounchef Gessen:

Para hacer este curso necesitas:Dirigido a los amantes del chocolate

Descripción del curso:

En este curso de chocolatería y bombonería aprenderás como se siembra, cosecha, y cultiva el cacao, la materia prima para hacer el chocolate y sus derivados. Luego te enseñaremos a temperar el chocolate correctamente para que logres hacer las mejores tabletas saborizadas. Tambien aprenderás los trucos para elaborar bombones macizos, rellenos y licorosos. Por ultimo veremos como es el proceso de elaboración de trufas de chocolate para que las puedas hacer como todo un chef.  Este curso es perfecto para:Personas amantes del chocolate y que les guste trabajar en pastelería, repostería y decoración, sin conocimientos previos.cursosdescargar.com

Sobre el autor del curso Udemy:

Todounchef Gessen

La cocina es el corazón de cada hogar y queremos que lo pongas a latir con las mejores recetas, que compartas en familia y te luzcas como #TodoUnChef.Somos una gran familia comprometida con el buen sabor y las buenas costumbres. Nuestro esfuerzo y dedicación queda en evidencia en cada una de las recetas que ofrecemos, donde buscamos inspirarte a realizar platos, desde los más sencillos, hasta los más exóticos, siempre acompañándote en todo momento.

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Última actualización del curso:

Última modificación 10/2020

Acerca de Cómo hacer chocolate y bombones

  • Instructor: Todounchef Gessen
  • Idioma: Español
  • Categoría: Estilo de vida
  • Plataforma: Udemy
  • Cantidad de veces visto: 911

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